Franchise et ressources humaines : quel accompagnement RH pour franchiseurs et franchisés ?

Quand on parle de franchise, on pense souvent concept, développement du réseau, animation, rentabilité ou recrutement de nouveaux franchisés.Les ressources humaines arrivent généralement un peu plus tard dans la discussion.

Pourtant, dès qu’un franchisé recrute ses premiers salariés, les sujets RH deviennent très concrets : contrats, temps de travail, absences, recrutement, management, santé au travail, obligations légales, discipline…
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Une question arrive rapidement : qui doit gérer les ressources humaines dans une franchise ?La réponse est importante, car franchiseur et franchisé n’ont pas le même rôle.

Qui gère les ressources humaines dans une franchise ?

Dans un réseau de franchise, le franchisé est un chef d’entreprise indépendant et reste l’employeur de ses salariés.
C’est donc à lui qu’appartiennent les décisions concernant notamment :

• les recrutements
• les contrats de travail
• l’organisation des horaires (et la responsabilité du respect des contraintes légales)
• la rémunération
• les absences
• le management
• les sanctions
• les évolutions ou ruptures de contrat

Le franchiseur, de son côté, peut accompagner son réseau et mettre à disposition des ressources.
Toute la subtilité consiste donc à trouver le bon équilibre :aider les franchisés à mieux gérer leurs RH sans prendre les décisions d’employeur à leur place.

Pourquoi les ressources humaines deviennent-elles un enjeu pour les réseaux de franchise ?

Lorsqu’un réseau se développe, les franchisés rencontrent souvent des problématiques similaires :

• Un franchisé recrute son premier salarié
• Un autre passe de cinq à quinze collaborateurs
• Un établissement connaît beaucoup de turnover
• Un autre rencontre une difficulté disciplinaire
• Un franchisé cherche un modèle d’avenant
• Un autre ne sait pas exactement quelles obligations s’appliquent à son effectif

Individuellement, ce sont des problématiques propres à chaque entreprise.
Mais lorsqu’elles se répètent à l’échelle du réseau, elles deviennent également un sujet de structuration pour le franchiseur.

Quel accompagnement RH un franchiseur peut-il proposer ?

Il n’existe pas un modèle unique.
L’accompagnement dépend de la taille du réseau, du secteur d’activité, du profil des franchisés et des ressources déjà présentes au siège.
Un réseau peut notamment proposer :

• des ressources documentaires
• des informations RH
• des formations
• des outils de gestion
• des bonnes pratiques
• un accompagnement sur les problématiques courantes
• l’accès à un interlocuteur spécialisé

L’objectif n’est pas de gérer les salariés à la place du franchisé.
Il est de permettre aux franchisés d’être mieux équipés dans leur rôle d’employeur.

Pourquoi fournir uniquement des modèles RH ne suffit pas ?

Un modèle de contrat, d’avenant ou de courrier peut être très utile. Mais il ne répond pas toujours à la vraie question.
Lorsqu’un franchisé demande : « Est-ce que je peux sanctionner ce salarié ? » le sujet n’est pas simplement de lui transmettre un modèle d’avertissement.
Il faut d’abord comprendre la situation.
Même chose lorsqu’un salarié demande une réduction de son temps de travail, lorsqu’une absence se prolonge ou lorsqu’une période d’essai doit être rompue.
En RH, le document intervient souvent après l’analyse de la situation. C’est pourquoi les réseaux les plus structurés ne se limitent généralement pas à une bibliothèque de modèles.

Franchise et recrutement : quel rôle pour le réseau ?

Le recrutement constitue souvent le premier sujet RH auquel un franchisé est confronté.
Le franchiseur peut faciliter cette étape en apportant un cadre commun :

• marque employeur
• présentation des métiers
• outils de recrutement
• bonnes pratiques
• intégration
• formation au métier

Mais là encore, le franchisé reste l’employeur. Il choisit ses collaborateurs et assume ses décisions de recrutement.
Pour un réseau de franchise, l’enjeu est donc moins de recruter à la place du franchisé que de lui permettre de recruter dans de bonnes conditions.

Pourquoi les pratiques RH peuvent-elles devenir très différentes dans un même réseau ?

Deux franchisés sous la même enseigne peuvent avoir des organisations totalement différentes.
L’un possède trois salariés. L’autre quinze.
L’un est un ancien manager expérimenté. L’autre devient employeur pour la première fois.
L’un dispose d’une équipe administrative. L’autre gère seul son établissement.

Il est donc normal que les pratiques ne soient pas strictement identiques.Le risque apparaît surtout lorsque chacun invente seul ses méthodes, utilise ses propres documents ou interprète différemment les règles applicables.
Le rôle d’une organisation RH de réseau est alors de créer un socle suffisamment clair, sans nier l’indépendance des entreprises franchisées.

Les animateurs réseau doivent-ils répondre aux questions RH ?

Dans beaucoup de réseaux, l’animateur est naturellement le premier interlocuteur du franchisé. Il finit donc souvent par recevoir des questions comme :
« Je dois faire un avenant ? »
« Mon salarié est absent, je fais quoi ? »
« Tu aurais un modèle de courrier ? »
« Je peux modifier ses horaires ? »

Ce fonctionnement peut sembler pratique. Mais les sujets RH peuvent rapidement devenir techniques.
L’enjeu n’est pas d’empêcher les animateurs de parler RH. Il est plutôt de définir jusqu’où va leur rôle et à partir de quand une question doit être orientée vers un spécialiste.

Pourquoi accompagner les franchisés employeurs ?

Un franchisé qui maîtrise mieux ses obligations RH dispose généralement d’un cadre plus solide pour gérer son entreprise.
Cela peut contribuer à :

• prévenir certaines erreurs
• gagner du temps
• mieux intégrer les salariés
• structurer le management
• professionnaliser les pratiques
• limiter les décisions improvisées
• sécuriser la croissance de l’établissement

Pour le réseau, cela participe également à une meilleure homogénéité des pratiques.

Quand un réseau doit-il commencer à structurer ses RH ?

Il n’est pas nécessaire d’attendre d’avoir 100 ou 200 franchisés.
Quelques signaux sont révélateurs :les mêmes questions remontent régulièrement au siège, les animateurs deviennent les interlocuteurs RH par défaut, plusieurs versions de documents circulent ou les nouveaux franchisés découvrent leurs obligations au moment où survient un problème.
À ce stade, le sujet ne relève plus seulement de situations individuelles. Il devient un sujet réseau.

Rhise : un cabinet RH spécialisé dans les réseaux de franchise

Rhise est un cabinet de conseil RH spécialisé dans l’accompagnement des réseaux de franchise, des franchiseurs et des franchisés employeurs.

Notre rôle n’est pas de devenir employeur à la place des franchisés. Il est d’aider les acteurs de la franchise à mieux comprendre, organiser et sécuriser leurs pratiques RH.